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分類概要

タイトル

小樽スイーツ

概要

明治後半に東京で生まれ、小樽に伝わった甘いおやつ「ぱんじゅう」をはじめとした甘味文化を持つ小樽。腹持ちの良い小樽スイーツは、当時の労働者に重宝された。

自治体

小樽市

種別

その他

メディア

写真

分野

食文化

年代

大正以前(~1911) 大正(1912~1925) 昭和初期(1926~1945) 昭和中期(1946~1967) 昭和後期(1968~1988) 平成以降(1989~)
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