夕張カレーそば
夕張といえばメロンだけじゃない。
「炭都」夕張市の繁華街で営業していた一軒の蕎麦屋に、炭鉱マンたちからこよなく愛されたメニューがあった。それが「カレーそば」だ。豚バラ肉と玉ねぎを使い、ピリッとくる辛さでとろみのあるつゆが、器の縁までなみなみと注がれ提供される、夕張の炭鉱を支えたスタミナ食だ。
炭鉱閉山後は、その存在がクチコミで広がり、食べに訪れる人で行列ができるほど、夕張を代表する人気グルメとなった。
「 カレーそば 」を食べるなら
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芦別ガタタン室蘭やきとり赤平がんがん鍋夕張カレーそば
【札幌】SAPPORO STREAM HOTEL BAR & GRILL Splish
札幌市中央区南4条西4丁目1番1
TEL : 011-206-1099
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カレーそばカレーラーメン
【上砂川・沼田】味処 やま田
沼田町本通3丁目3-32
TEL : 0164-35-2522
炭鉄港めしをもっと知るために。
もっと炭鉄港めしについて知ってもらうためにパンフレットを作りました。このサイトで紹介している店舗などで配布中です。ぜひ手にとってもらい、たくさん炭鉄港めしを知ってもらいたいです。
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