温故知新　炭鉄港めしレシピコンテスト【途中経過お知らせ】

温故知新　炭鉄港めしレシピコンテスト（募集期間：令和4年8月19日～9月14日）の一次審査が終了しましたので、二次審査についてお知らせします。

○二次審査（実食審査）について

　・開催日

　　令和4年12月8日

　・審査員（予定）

　　夕張市、小樽市、室蘭市、岩見沢市、赤平市、芦別市

　　NPO炭鉱の記憶推進事業団

　　空知総合振興局

○二次審査対象レシピ

二次審査対象のとなるレシピは次の10件です。

エントリーNo.3 採炭フリッター

エントリーNo.8 どちらがお好み？がっタンVSブラックダイヤー春巻き

エントリーNo.14 ハスカップ室蘭やきとり丼

エントリーNo.15 新美唄名物・とりまん

エントリーNo.16 スタミナガンガン丼

エントリーNo.22 ラム香る 大人の石炭カヌレ

エントリーNo.24 ミルクで簡単、ガタタン！小田巻蒸し

エントリーNo.30 炭カラ

エントリーNo.32 寿司 炭鉄港

エントリーNo38 石炭ぱんじゅう

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