温故知新 炭鉄港めしレシピコンテスト【途中経過お知らせ】
温故知新 炭鉄港めしレシピコンテスト(募集期間:令和4年8月19日~9月14日)の一次審査が終了しましたので、二次審査についてお知らせします。
○二次審査(実食審査)について
・開催日
令和4年12月8日
・審査員(予定)
夕張市、小樽市、室蘭市、岩見沢市、赤平市、芦別市
NPO炭鉱の記憶推進事業団
空知総合振興局
○二次審査対象レシピ
二次審査対象のとなるレシピは次の10件です。
エントリーNo.3 採炭フリッター
![](https://3city.net/wp-content/uploads/2022/11/003-1024x461.jpg)
エントリーNo.8 どちらがお好み?がっタンVSブラックダイヤー春巻き
![](https://3city.net/wp-content/uploads/2022/11/008-1024x647.jpg)
エントリーNo.14 ハスカップ室蘭やきとり丼
![](https://3city.net/wp-content/uploads/2022/11/014-1024x683.jpg)
エントリーNo.15 新美唄名物・とりまん
![](https://3city.net/wp-content/uploads/2022/11/015-1024x683.jpg)
エントリーNo.16 スタミナガンガン丼
![](https://3city.net/wp-content/uploads/2022/11/016-1.jpg)
エントリーNo.22 ラム香る 大人の石炭カヌレ
![](https://3city.net/wp-content/uploads/2022/11/022-739x1024.jpg)
エントリーNo.24 ミルクで簡単、ガタタン!小田巻蒸し
![](https://3city.net/wp-content/uploads/2022/11/024-edited-scaled.jpg)
エントリーNo.30 炭カラ
![](https://3city.net/wp-content/uploads/2022/11/030.jpg)
エントリーNo.32 寿司 炭鉄港
![](https://3city.net/wp-content/uploads/2022/11/032-1024x714.jpg)
エントリーNo38 石炭ぱんじゅう
![](https://3city.net/wp-content/uploads/2022/11/038--rotated.jpg)
レシピコンテストの概要についてはこちら